Fyldt peber snack med frisk salat
 |
| Teddy´s fyldte snack peber Miss Joan´s Salat med dressing |
Snack Peber skæres over lige over halvdelen,
den lille del hakkes i små tern og kommes i fyldet
som består af
Pesto med valnød & basilikum
Hytteost
Løg
Skinke
Frisk kværnet Peber
Det hele blandes godt sammen og fyldes i de halve snack peber.
stilles i et lille fad med bagepapir
så i ovnen Ca. 25 min 200 gr.
Salaten består af
Finsnittet Hjertesalat
Lidt Rucolasalat
Små Tomater
Agurk
Rosiner
Hakket Hasselnødder
(ned i en pose og giv dem slag med køkkenrullen. Tænk evt. på kæresten ;-) )
Dressing
Lidt Cremefries
Lidt god Mayo
Godt med Hvidløg
Lidt Olivenolie
Lidt Citronsaft
Lidt Dijon Sennep
En lille smule sukker
Salt & Peber
Rør det hele godt sammen og lad stå en lille times tid
.