Opskrift til 3 små glas.
16 fed hvidløg
16 tsk. røde chiliflager
16 spsk. tomatketchup
16 spsk. smagsneutral olie
8 tsk. citronsaft
1 lille tsk. salt
Heidi bruger også spiskommen, det har jeg så ikke prøvet endnu ;-)
Rør Ketchup, Hvidløg, Chiliflager og Olien godt sammen i en skål
Smag til med Citronsaft og salt.
Fordel det i små rengjorte skolde glas. stilles på køl et par dage så chiliflagerne kan blive lidt bløde.
 |