4 Frankfurterpølser i skiver
Ca. 1 kg. Kartofler kogte og pillede
4 Tomater i skiver
5-6 Forårsløg i skiver
Purløg
revet ost
Salt og Peber
Kog kartoflerne og skær dem i skiver. skær tomater, forårsløg og pølser i skiver
Et ildfast fad smøres let med lidt olie, og pølseskiverne ligges lagvis men kartoflerne,tomater.
Drys lidt salt og peber
Drys Purløg og forårsløg over.
Dæk til sidst med revet ost.
Lav en god hvidløgsdressing og smid små klatter på ved servering
Serveres evt. med et godt stykke brød eller flute
Sæt fadet i ovnen ved. 225 gr. ca. 30 min.
 |
| Retten inden den kom i ovnen |
 |
| og klar til mavsen. |