2 3 Miss Joan´s køkken: Gulerods solsikkeboller koldhævet 4 12 15 16 17 18 19 20 23 24

25 26 Gulerods solsikkeboller koldhævet 27 28

29

Gulerods Solsikkeboller koldhævet 

25 g. gær
2½ dl. mælk 
1 æg
½ dl. olie 
Ca. 400 g. hvedemel
100 g. rugmel
Ca. 15 g. sukker
lidt salt
2 Revet gulerødder 
25-30 g. solsikkekerner

Rør gæren ud i mælken tilsæt olie, æg, sukker, salt og rør det hele sammen.
Tilsæt halvdelen af melet, gulerod og solsikkekerner, rør resten af melet i, dejen skal være klistret for meget mel gør bollerne tørre.
tag en ren skål og smør lidt olie rund, smid dejen i og stil den i køleskabet til dagen efter.
Tag 2 skeer og form dine boller
bages ved 200 g. Ca. 18- 20 min.





Etiketter: ,

30 31 32